乾徳山からの帰り道、三富の干し柿棚が気になった。 写真のように柿が大きく、大きな柿をカビさせずに乾かすためか、扇風機も動員していた。 この柿（渋柿）は、百目柿といい、山梨のスーパーでも普通に売られている。渋柿なので、渋抜きをする必要がある。 …
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